COCINA

„Hundert Jahre Einsamkeit“ werden Sie im Havana nicht erleben

Auch werden Sie bei uns keinen „Dialog in der Kathedrale“ führen. Andererseits: Beides können Sie bei uns essen. Die phantasievollen Namen unserer Gerichte haben noch jeden verführt – und glücklich gemacht. Vieles aus unserer Küche hat eine karibische Note, auch, wenn Sie das Wenigste in dieser Form in der Karibik werden bestellen können. Unsere Köche haben sich Einiges einfallen lassen – und tun das jede Woche auf´s Neue. Unsere Rollos beispielsweise sind der „Renner“. Die variationsreich gefüllten Teigtaschen „a la cuba“ gibt es bei uns – und nur bei uns – schon seit 1993.

Vielleicht treffen Sie dann bei Ihrem (nächsten) Besuch ja auf „Tante Julia und ihre Liebhaber“ oder genießen das Havana „In der Farbe des Morgens“

Hauptgerichte